Katkarapu sisältää tyypillisesti 73 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 3 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 66–108 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 73 kcal |
| Rasva | 0,9 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 15,3 g |
| Suola | 0,4 g |
Arvot ovat 3 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 15,3 |
| 1 kpl (keskikokoinen) | 2 g | 1 | 0,3 |
| Pieni annos | 50 g | 37 | 7,7 |
| Keskikokoinen annos | 75 g | 55 | 11,5 |
| Iso annos | 100 g | 73 | 15,3 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Katkarapu, keitetty, suolaton. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Jodi | 231 µg | 154 % |
| B12-vitamiini | 3,0 µg | 120 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| E-vitamiini | 4,4 mg | 37 % |
| Niasiini (NE) | 5,5 mg | 34 % |
| Rauta | 3,9 mg | 28 % |
| Fosfori | 122 mg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,8 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,05 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 4,4 mg | 37 % |
| K-vitamiini | 0,19 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini (NE) | 5,5 mg | 34 % |
| B6-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Folaatti | 18 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 3,0 µg | 120 % |
| Kalium | 78 mg | 4 % |
| Kalsium | 64 mg | 8 % |
| Fosfori | 122 mg | 17 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Rauta | 3,9 mg | 28 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| Jodi | 231 µg | 154 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan katkarapu on vähärasvainen ja sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Katkarapu (66 kcal) ja eniten Chili-valkosipulimarinadi, paistettu (108 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Katkarapu | 65,7 | 0,8 | 0 | 14,4 |
| Chili-valkosipulimarinadi, paistettu | 108,3 | 4,8 | 0,8 | 15,3 |
| Keitetty, suolaton | 73 | 0,9 | 0 | 16 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa katkarapu ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus