Kananmunajauhe sisältää 537 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 537 kcal |
| Rasva | 37 g |
| josta tyydyttynyttä | 9,6 g |
| Hiilihydraatit | 1,2 g |
| josta sokereita | 1,2 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 50,4 g |
| Suola | 1,1 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 537 | 50,4 |
| Pieni annos | 10 g | 54 | 5 |
| Keskikokoinen annos | 18 g | 97 | 9,1 |
| Iso annos | 55 g | 295 | 27,7 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| B12-vitamiini | 10 µg | 400 % |
| Seleeni | 132 µg | 240 % |
| D-vitamiini | 8,8 µg | 176 % |
| A-vitamiini | 1053 µg | 132 % |
| Fosfori | 840 mg | 120 % |
| Folaatti | 233 µg | 117 % |
| Jodi | 169 µg | 113 % |
| Riboflaviini (B2) | 1,5 mg | 107 % |
| Niasiini (NE) | 14 mg | 90 % |
| E-vitamiini | 7,5 mg | 62 % |
| Sinkki | 5,6 mg | 56 % |
| Rauta | 6,8 mg | 49 % |
| Tiamiini (B1) | 0,46 mg | 42 % |
| B6-vitamiini | 0,54 mg | 39 % |
| Kalsium | 228 mg | 28 % |
| Kalium | 520 mg | 26 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1053 µg | 132 % |
| D-vitamiini | 8,8 µg | 176 % |
| E-vitamiini | 7,5 mg | 62 % |
| K-vitamiini | 3,2 µg | 4 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,46 mg | 42 % |
| Riboflaviini (B2) | 1,5 mg | 107 % |
| Niasiini (NE) | 14 mg | 90 % |
| B6-vitamiini | 0,54 mg | 39 % |
| Folaatti | 233 µg | 117 % |
| B12-vitamiini | 10 µg | 400 % |
| Kalium | 520 mg | 26 % |
| Kalsium | 228 mg | 28 % |
| Fosfori | 840 mg | 120 % |
| Magnesium | 52 mg | 14 % |
| Rauta | 6,8 mg | 49 % |
| Sinkki | 5,6 mg | 56 % |
| Seleeni | 132 µg | 240 % |
| Jodi | 169 µg | 113 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kananmunajauhe on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Keltuaisjauhe | 688 | 62,1 | 0,4 | 33,9 |
| Valkuaisjauhe | 381 | 0,3 | 3,3 | 89,9 |
| Kananmunan keltuainen | 359 | 32,4 | 0,2 | 16,3 |
| Kananmuna | 149 | 10,3 | 0,3 | 12,9 |
| Viiriäisen muna | 136 | 9,2 | 0,4 | 12,9 |
| Kananmunan valkuainen | 53 | 0 | 0,4 | 11,5 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kananmunajauhe ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus