Pestokastike sisältää tyypillisesti 487 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 472–502 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 487 kcal |
| Rasva | 49,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 4,5 g |
| Hiilihydraatit | 4 g |
| josta sokereita | 3,2 g |
| Ravintokuitu | 2,4 g |
| Proteiini | 7,1 g |
| Suola | 0,8 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 487 | 7,1 |
| Pieni annos | 15 g | 73 | 1,1 |
| Keskikokoinen annos | 30 g | 146 | 2,1 |
| Iso annos | 60 g | 292 | 4,3 |
| 1 dl | 100 g | 487 | 7,1 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Pestokastike, yrttikastike. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| K-vitamiini | 114 µg | 151 % |
| E-vitamiini | 9,0 mg | 75 % |
| C-vitamiini | 27 mg | 34 % |
| Fosfori | 182 mg | 26 % |
| Kalium | 439 mg | 22 % |
| Kalsium | 154 mg | 19 % |
| Sinkki | 1,9 mg | 19 % |
| Niasiini (NE) | 2,9 mg | 18 % |
| Rauta | 2,5 mg | 18 % |
| Magnesium | 62 mg | 17 % |
| Folaatti | 31 µg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 77 µg | 10 % |
| D-vitamiini | 0,02 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 9,0 mg | 75 % |
| K-vitamiini | 114 µg | 151 % |
| C-vitamiini | 27 mg | 34 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini (NE) | 2,9 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,19 mg | 13 % |
| Folaatti | 31 µg | 16 % |
| B12-vitamiini | 0,17 µg | 7 % |
| Kalium | 439 mg | 22 % |
| Kalsium | 154 mg | 19 % |
| Fosfori | 182 mg | 26 % |
| Magnesium | 62 mg | 17 % |
| Rauta | 2,5 mg | 18 % |
| Sinkki | 1,9 mg | 19 % |
| Seleeni | 4,7 µg | 9 % |
| Jodi | 19 µg | 12 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan pestokastike on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Yrttikastike (472 kcal) ja eniten Punainen pesto, ei parmesania, vegaaninen (502 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Punainen pesto, ei parmesania, vegaaninen | 502,4 | 50,4 | 6,5 | 6,2 |
| Yrttikastike | 472,4 | 48,5 | 1,4 | 8 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Maapähkinälevite | 567 | 45,9 | 11,9 | 24,1 |
| Tahini | 629 | 58 | 0,9 | 21,8 |
| Mango-chutney | 164 | 0,2 | 36 | 0,8 |
| Hummus | 160 | 9,1 | 11,5 | 6 |
| Maustetahna | 154 | 10,4 | 11,8 | 2,5 |
| Sinappi | 131 | 6 | 14,1 | 4,4 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa pestokastike ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus