Kalja- / mämmimallas sisältää 320 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 320 kcal |
| Rasva | 1,6 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,3 g |
| Hiilihydraatit | 56,8 g |
| josta sokereita | 9,8 g |
| Ravintokuitu | 14,3 g |
| Proteiini | 11,7 g |
| Suola | 0 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 | 11,7 |
| Pieni annos | 5 g | 16 | 0,6 |
| Keskikokoinen annos | 15 g | 48 | 1,8 |
| Iso annos | 30 g | 96 | 3,5 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Fosfori | 390 mg | 56 % |
| Rauta | 6,9 mg | 49 % |
| Sinkki | 3,8 mg | 38 % |
| B6-vitamiini | 0,42 mg | 30 % |
| Tiamiini (B1) | 0,29 mg | 26 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,34 mg | 24 % |
| Kalium | 410 mg | 21 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,29 mg | 26 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,34 mg | 24 % |
| Niasiini (NE) | 0,00 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,42 mg | 30 % |
| Folaatti | 7,4 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 410 mg | 21 % |
| Kalsium | 38 mg | 5 % |
| Fosfori | 390 mg | 56 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Rauta | 6,9 mg | 49 % |
| Sinkki | 3,8 mg | 38 % |
| Jodi | 5,0 µg | 3 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kalja- / mämmimallas on vähärasvainen ja erittäin vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Dippikastikejauhe | 317 | 1,5 | 65,7 | 4,1 |
| Kanaliemikuutio | 325 | 26 | 14 | 9 |
| Kalaliemikuutio | 309 | 14 | 35 | 10 |
| Spagettikastikejauhe | 334 | 4,5 | 58 | 12 |
| Makeutusaine | 305 | 0 | 70,4 | 0 |
| Kasvisliemikuutio | 305 | 23,5 | 13,5 | 9,5 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kalja- / mämmimallas ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus