Basilika sisältää tyypillisesti 133 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 26–240 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 133 kcal |
| Rasva | 2,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Hiilihydraatit | 5,6 g |
| josta sokereita | 1 g |
| Ravintokuitu | 19,7 g |
| Proteiini | 13,1 g |
| Suola | 0,1 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 13,1 |
| Pieni annos | 1 g | 1 | 0,1 |
| Keskikokoinen annos | 2 g | 3 | 0,3 |
| Iso annos | 3 g | 4 | 0,4 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Basilika, kuivattu. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| K-vitamiini | 1065 µg | 1420 % |
| Rauta | 48 mg | 340 % |
| Kalsium | 1245 mg | 156 % |
| Magnesium | 361 mg | 96 % |
| Folaatti | 187 µg | 94 % |
| Kalium | 1465 mg | 73 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,76 mg | 54 % |
| B6-vitamiini | 0,74 mg | 53 % |
| E-vitamiini | 5,8 mg | 48 % |
| Sinkki | 3,9 mg | 39 % |
| Niasiini (NE) | 5,2 mg | 32 % |
| Fosfori | 156 mg | 22 % |
| A-vitamiini | 150 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 13 mg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 150 µg | 19 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 5,8 mg | 48 % |
| K-vitamiini | 1065 µg | 1420 % |
| C-vitamiini | 13 mg | 17 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,76 mg | 54 % |
| Niasiini (NE) | 5,2 mg | 32 % |
| B6-vitamiini | 0,74 mg | 53 % |
| Folaatti | 187 µg | 94 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 1465 mg | 73 % |
| Kalsium | 1245 mg | 156 % |
| Fosfori | 156 mg | 22 % |
| Magnesium | 361 mg | 96 % |
| Rauta | 48 mg | 340 % |
| Sinkki | 3,9 mg | 39 % |
| Seleeni | 1,7 µg | 3 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan basilika on vähärasvainen, vähäsokerinen ja vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Tuore (26 kcal) ja eniten Kuivattu (240 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kuivattu | 239,9 | 3,8 | 10,1 | 23 |
| Tuore | 25,8 | 0,7 | 1,1 | 3,1 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Katajanmarja | 248 | 4,9 | 25 | 4,2 |
| Ruokasuola | 1 | 0 | 0 | 0,3 |
| Mineraalisuola | 1 | 0 | 0 | 0,3 |
| Mustapippuri | 280 | 3,3 | 38,3 | 10,9 |
| Timjami | 283 | 7,4 | 26,9 | 9,1 |
| Valkopippuri | 283 | 2,1 | 42,4 | 10,4 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa basilika ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus