Mustapippuri sisältää 280 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 280 kcal |
| Rasva | 3,3 g |
| josta tyydyttynyttä | 1 g |
| Hiilihydraatit | 38,3 g |
| josta sokereita | 0,6 g |
| Ravintokuitu | 26,5 g |
| Proteiini | 10,9 g |
| Suola | 0,1 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 10,9 |
| Pieni annos | 1 g | 3 | 0,1 |
| Keskikokoinen annos | 2 g | 6 | 0,2 |
| Iso annos | 3 g | 8 | 0,3 |
| 1 rkl | 7 g | 18 | 0,7 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Rauta | 29 mg | 206 % |
| Kalsium | 437 mg | 55 % |
| C-vitamiini | 21 mg | 26 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 15 µg | 2 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,72 mg | 6 % |
| C-vitamiini | 21 mg | 26 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalsium | 437 mg | 55 % |
| Rauta | 29 mg | 206 % |
| Seleeni | 3,1 µg | 6 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan mustapippuri on vähäsokerinen ja vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Timjami | 283 | 7,4 | 26,9 | 9,1 |
| Valkopippuri | 283 | 2,1 | 42,4 | 10,4 |
| Oregano | 306 | 10,3 | 21,6 | 11 |
| Katajanmarja | 248 | 4,9 | 25 | 4,2 |
| Paprikajauhe | 321 | 13 | 18,3 | 14,8 |
| Basilika | 133 | 2,2 | 5,6 | 13,1 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa mustapippuri ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus