Ruisvelli sisältää tyypillisesti 66 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 3 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 19–91 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 66 kcal |
| Rasva | 0,3 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Hiilihydraatit | 8,2 g |
| josta sokereita | 5,1 g |
| Ravintokuitu | 0,8 g |
| Proteiini | 0,8 g |
| Suola | 0,5 g |
Arvot ovat 3 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,8 |
| Pieni annos | 150 g | 98 | 1,1 |
| Keskikokoinen annos | 250 g | 164 | 1,9 |
| Iso annos | 350 g | 229 | 2,7 |
| 1 dl | 100 g | 66 | 0,8 |
| 1 rkl | 15 g | 10 | 0,1 |
| 1 tl | 5 g | 3 | 0 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Ruisvelli, maito, ruishiutale, suolaa. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Sata grammaa ei sisällä merkittävää määrää mitään yksittäistä vitamiinia tai kivennäisainetta.
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,83 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,06 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0,71 µg | 1 % |
| C-vitamiini | 0,48 mg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niasiini (NE) | 0,14 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 2,4 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 80 mg | 4 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Fosfori | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 7,8 mg | 2 % |
| Rauta | 0,27 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,17 mg | 2 % |
| Seleeni | 0,36 µg | 1 % |
| Jodi | 13 µg | 9 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan ruisvelli on rasvaton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Vesi, ruisjauho, suolaa (19 kcal) ja eniten Mehu, ruisjauho, suolaa (91 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Maito, ruishiutale, suolaa | 65,6 | 1,7 | 8,2 | 3,7 |
| Mehu, ruisjauho, suolaa | 91,2 | 0,3 | 20,4 | 0,8 |
| Vesi, ruisjauho, suolaa | 18,6 | 0,1 | 3,4 | 0,6 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Ohravelli | 65 | 1,7 | 8,5 | 3,6 |
| Hirssipuuro | 65 | 1,1 | 10,6 | 2,8 |
| Hirssivelli | 65 | 1,8 | 8,1 | 3,8 |
| Mannavelli | 64 | 1,6 | 8,3 | 3,8 |
| Ruis-marjapuuro | 67 | 0,4 | 13 | 1,4 |
| Talkkunapuuro | 63 | 0,8 | 11,3 | 1,6 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa ruisvelli ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus